公寓服务提档升级，新品蒸菜好吃又健康

　　2月15日中午，南昌房建生活段南昌西公寓车间南昌西公寓餐厅里，入住乘务员陆续来到餐厅排队用餐。在点菜时，大家惊喜地发现当天中午新增了蒸米粉肉、蒸排骨和蒸蛋三个品种的蒸菜。一个乘务员赶紧点了蒸排骨，边吃边告诉正在一旁检查的公寓车间党支部书记刘锋：“蒸菜品种加得好，分量合适，味道好又吃得健康，餐厅的服务又提升了。”

　　餐厅增加蒸菜品种，是南昌西公寓的新举措。为让入住乘务员在春节期间吃得满意，该公寓积极创新服务手段和服务内容。2月初，车间主任还没配到位，刘锋党建和行政一把抓，她召集外包厨房人员和餐厅管理人员积极谋划，为乘务员在春节期间增加新的供应品种。经过大家反复商量，决定增加营养丰富、卫生健康的蒸菜品种。要增加新品种，就得让乘务员认可，怎么办?先试做。于是，在当天中午，餐厅就供应了蒸菜。经调查，试吃的乘务员很满意。刘锋拍了板，决定春节期间推出这个新品种。

　　对餐厅服务，车间高度重视。该公寓内厨属于外包模式，为确保饭菜质量，车间和公寓管理人员对饭菜加工、出售的全过程进行监控、把关，经常向乘务员收集用餐意见，根据反馈意见持续改进。乘务员花几块钱就能吃饱吃好，用餐越来越满意。

　　春运期间，车间持续升级服务，提高了乘务员满意度。以前各公寓一直使用手持式体温测量仪为人住乘务员测量体温，工作量大，手持仪器容易损坏，准确率也低。2月初，南昌西公寓在上级支持下，在大厅门口安装了远程体温测量仪，一举解决了体温测量难题，提高了检测速度和准确率，减轻了入住高峰的压力，公寓满意，乘务员也满意。

　　春运期间入住乘务员增多，为保证服务质量，车间和公寓狠抓前台和客房服务，杜绝前台值班员擅自离岗、玩手机、态度“生冷硬顶”现象，确保客房卧具一客一换和空调等设备正常。在南昌西公寓首创双叫班制度保证乘务员及时上岗，车间和公寓管理人员及时与乘务员保持沟通收集意见。

　　车间和公寓的优质服务让入住乘务员深感满意。2月5日，成都局集团公司成都客运段派人专程到车间送锦旗，对该车间和公寓的优质服务表示感谢。

　　作者：王阳峰、黄燚